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Cloves / Clavos de olor

Cloves / Clavos de olor

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De Mi Pais
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Históricamente, los clavos han sido usados en la cocina india. En el norte de Indial, se preparan salsas con clavo de olor, y en el sur se encuentra principalmente en el plato llamado biryani, donde también se agrega al arroz para darle sabor.