Saffron is a spice with a bitter taste and strong aroma, but it only serves to give food a yellowish color. It is also known as "red gold", this because it takes 250,000 saffron flowers to achieve 2Lbs of pure saffron.

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El azafrán es una especia de sabor amargo y de fuerte aroma, pero que solo sirve para dar color amarillento a las comidas. También se le conoce como "oro rojo", esto porque se necesitan 250,000 flores de Azafrán para lograr 2Lbs de azafrán puro.